Le Festival 工夫茶 — GōngFūChá prépare sa quatrième édition au Parc aux Bambous de Lapenne, en Ariège, au pied des Pyrénées. Pendant trois jours, artisanes, sourceuses, musiciens, céramistes et maîtres-Thé se retrouvent dans ce jardin d'exception pour célébrer l'art du 工夫茶 — GōngFūChá : ralentir, déguster, partager.
Ce festival est une invitation à quitter l'agitation du monde et à entrouvrir une parenthèse hors du temps.
Au fil des bambous et des espaces de Thé, les festivalières et festivaliers cheminent librement, s'asseyant ici pour une dégustation posée, s'attardant là pour écouter le 古箏 — GǔZhēng résonner dans les allées.
Pas de queue, pas de foule, pas de stress. On prend le temps de regarder une pièce céramique, d'échanger avec l'artisane qui l'a faite, de goûter un Thé avant de décider. Les acquisitions se font en conscience, dans les meilleures conditions.
« Tout ce qui peut être accéléré, sera accéléré.
Ya Lin Cheng
À nous de ralentir ce qui mérite notre temps. »
Le 工夫茶 — GōngFūChá n'est pas une simple méthode pour préparer le Thé : c'est une pratique de l'attention et du temps. Littéralement « le Thé fait avec soin et maîtrise », cet art originaire du Chaoshan et du Fujian transforme la dégustation en un moment de présence pleine.
Le choix du Parc aux Bambous n'est pas anodin : ce jardin remarquable, par ses collections botaniques et son atmosphère sereine, rend possible une immersion véritable. L'Ariège, elle, apporte ses montagnes et la qualité de son eau, condition fondamentale du Thé.
Tourneur sur bois et laqueur autodidacte, Ivan Moine crée des tasses, bols et théières laquées d'une légèreté surprenante. La laque, héritage plurimillénaire oriental, transmute le bois en matière vivante et infiniment durable.
Ils représentent les théicultrices et théiculteurs d'Ariège, une filière en plein essor avec ses terroirs de montagne, ses plantations en cours et son association départementale. Une rencontre autour du Thé local, entre voyages, culture et union des acteurs du territoire.
Aymeric Guyard et Julien installent des tables de Go dans le parc : quelques gobans, des bols de pierres et le temps d'apprendre en jouant. Une pierre, une gorgée, une pierre : le Go et le 工夫茶 — GōngFūChá partagent la même attention lente à ce qui se joue.
Potière, Manon Clouzeau modèle des bols en grès et des 蓋碗 — GàiWǎn d'une élégante délicatesse. Elle guide les visiteurs dans l'art d'infuser le Thé de bol en bol.
Artiste et artisan, Guillaume Régler façonne à la main des ustensiles pour le Thé en bois noble. Il propose des dégustations en plusieurs endroits du parc.
Oud et cithare 古箏 — GǔZhēng : le duo livre un concert sensible lors de la Nocturne du samedi et évoque la Route de la soie dans un dialogue entre deux traditions de cordes pincées.
Exploratrice passionnée, Ekaterina Drobich arpente le monde depuis des années à la recherche des crus les plus rares. Elle partage ici ses récits de voyage, infusés aux quatre coins du globe.
Née à Taipei, formée auprès d'un maître à Taïwan en 2011, Ya Lin transmet l'art du Thé depuis 2013. Sa pratique du 工夫茶 — GōngFūChá est une méditation en gestes.
Originaire de Tahiti, Laurence Gillet importe des Thés directement d'Asie depuis plus de vingt ans, en lien avec de petits producteurs engagés. Elle collabore avec des céramistes français pour sublimer la dégustation.
Artistes photographes, Aude et Dominique explorent les montagnes du Yunnan depuis 2005 et partagent leur passion pour le Thé Pu'Erh. Conférence, exposition et dégustation.
Potière depuis une douzaine d'années, Sophie Pouly façonne des objets du Thé dans des argiles récoltées autour de chez elle, cuites au feu de bois. Toute la vie des éléments dans chaque pièce.
Accès complet, du vendredi au dimanche — 100 €
26 juin 2026 — 18 €
27 juin 2026 — 18 €
28 juin 2026 — 18 €
Concert et cérémonie de Thé collective — 35 €, 55 places
Après la fermeture du parc à 18h, les portes rouvrent à 19h30 pour une soirée hors du temps, autour du Thé, de la musique et du silence.
Oud et cithare 古箏 — GǔZhēng : le duo « Ne fût-ce qu'en Chine » livre un concert sensible qui évoque la Route de la soie, dans un dialogue entre deux traditions de cordes pincées.
À l'issue du concert, les personnes participantes forment un cercle. Chacune infuse et sert silencieusement le Thé à sa voisine, sans attendre de réciprocité. Ce rituel contemporain taïwanais, littéralement « sans moi », abolit toute attente et invite à une présence pure.
Billetterie séparée, 55 places limitées : billet Nocturne
La restauration 2026 est confiée à Mélodie Vu, pâtissière-chocolatière de formation, née à Hanoï et fondatrice du Petit Hanoï. Sa cuisine de geste et de mémoire dialogue avec le festival par la vapeur, les ferments, le végétal et l'accueil.
Chaque midi, de 12h à 14h, deux 刈包 — GuàBāo et kimchi sont proposés à 13 €, avec une version Karaage Tamarin ou une version végétarienne aux shiitakés. Le samedi 27 juin au dîner, le menu propose des 包子 — BāoZi géants à 6 €, déclinés au 叉燒 — ChāShāo et mozzarella ou au tofu et shiitakés.
À toute heure : Dorayaki au 茶粉 — CháFěn, 4 €, et Café Coco au Phin, 6 €.
Le Festival 工夫茶 — GōngFūChá est un festival dédié à la culture chinoise du Thé. Depuis 2022, il réunit au Parc aux Bambous de Lapenne, en Ariège, des artisanes, sourceuses, musiciens, céramistes et maîtres-Thé venus de France, de Chine et de Taïwan, autour de la pratique du 工夫茶 — GōngFūChá. Il est co-organisé par Ya Lin Cheng, née à Taipei, pratiquante du Thé depuis l'enfance, qui veille à l'authenticité de chaque édition.
Site officiel : festival.gongfucha.fr
Galerie : photo.gongfucha.fr
Instagram : @_gongfucha.fr