“Notre fil conducteur : le respect des hommes, de la production et des terroirs. Être au plus près, et au plus vrai, des Thés que nous proposons : cette idée est le fruit d’une histoire et d’une expérience vécues au fil des années.
Le contact direct et continu avec les producteurs locaux, la connaissance approfondie des modes d’élaboration et des terroirs, ainsi que notre participation à la fabrication de nos Thés constituent les bases de notre travail.
C’est cela que nous partagerons pendant ces journées, en cheminant à la découverte de nos Thés, de nos images, de notre histoire.”